1. SIAL Canada

• Lieu : Montréal, Québec
• Période : Avril-Mai 2026
• À propos : Véritable référence de l’industrie agroalimentaire, SIAL Canada est l’un des plus importants salons dédiés à l’innovation alimentaire en Amérique du Nord. Il réunit producteurs, industriels, distributeurs, restaurateurs et acteurs des technologies alimentaires autour des grandes tendances du secteur : alimentation santé, développement durable, protéines végétales, emballages innovants, traçabilité alimentaire. Le salon constitue une plateforme privilégiée pour développer son activité, rencontrer de nouveaux partenaires et identifier les innovations qui façonneront le marché de demain.

2. Sweets & Snacks Expo

• Lieu : Las Vegas, Nevada
• Période : Mai 2026
• À propos : Événement clé pour les professionnels de la confiserie, du chocolat et du snacking. Fabricants, fournisseurs d’ingrédients, entreprises spécialisées dans les emballages et solutions technologiques s’y retrouvent afin de présenter leurs dernières innovations. Le salon offre également une excellente occasion d’analyser les nouvelles attentes des consommateurs et les tendances émergentes du marché.

3. National Restaurant Association (NRA) Show

• Lieu : Chicago, Illinois
• Période : Mai 2026
• À propos : Le National Restaurant Association Show est l’un des plus grands salons consacrés à la restauration et au food service. Il couvre l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production alimentaire jusqu’au service en restauration. Les visiteurs peuvent y découvrir : les nouvelles tendances alimentaires, les innovations en équipements de cuisine, les technologies dédiées à la restauration, les évolutions en matière de sécurité alimentaire. Un rendez-vous incontournable pour les entreprises souhaitant développer leur présence auprès des acteurs de la restauration commerciale et collective.

4. International Dairy-Deli-Bakery Association (IDDBA) Show

• Lieu : Orlando, Florida
• Période : Juin 2026
• À propos : Ce salon est consacré aux secteurs des : produits laitiers, de la boulangerie et de la charcuterie-traiteur. Des centaines d’exposants y présentent les dernières innovations produits, les nouvelles solutions de merchandising, les évolutions des procédés industriels ainsi que les innovations en matière d’emballage. Il constitue un rendez-vous majeur pour les entreprises spécialisées dans ces marchés à forte valeur ajoutée.

5. Fancy Food Show

• Lieu : New York City, New York
• Période : Juin 2026
• À propos : Organisé par la Specialty Food Association, le Fancy Food Show est l’un des principaux salons américains consacrés aux produits alimentaires premium. Chaque année, il rassemble plusieurs milliers de fabricants, distributeurs et importateurs venus découvrir les nouveautés dans les univers : gourmet, bio, artisanal et produits premium. C’est un événement particulièrement stratégique pour les entreprises souhaitant développer leur visibilité sur le marché nord-américain.

6. IFT FIRST (Institute of Food Technologists)

• Lieu : Chicago, Illinois
• Période : Juillet 2026
• À propos : Organisé par l’Institute of Food Technologists, IFT FIRST est l’un des plus importants rendez-vous mondiaux consacrés aux sciences et technologies alimentaires. Chercheurs, industriels, fournisseurs d’équipements et experts internationaux s’y retrouvent afin de partager les dernières avancées en matière : d’innovation alimentaire, de sécurité des aliments, de développement durable, de procédés industriels, de nouvelles technologies. Un salon incontournable pour les entreprises souhaitant anticiper les évolutions de leur secteur.

7. Americas Food & Beverage Show

• Lieu : Miami, Florida
• Période : Septembre 2026
• À propos : Cet événement rassemble plus de 4 000 professionnels issus de l’ensemble de la filière alimentaire et des boissons. L’événement constitue une porte d’entrée privilégiée pour les entreprises internationales souhaitant développer leur présence sur le marché américain. Les exposants couvrent toute la chaîne de valeur : producteurs agroalimentaires, distributeurs, importateurs, prestataires de services, fournisseurs de solutions industrielles.

Participer à ces salons professionnels ne consiste pas uniquement à présenter ses produits. C’est aussi l’opportunité de renforcer sa notoriété, développer son réseau, identifier de nouveaux clients, partenaires ou fournisseurs, tout en restant attentif aux innovations qui transforment l’industrie agroalimentaire. Chaque événement possède ses spécificités et répond à des objectifs différents : lancement de nouveaux produits, développement international, veille concurrentielle, innovation packaging ou encore recrutement de nouveaux talents.

Au sein de Linman & Associates, nous accompagnons les entreprises de l’agroalimentaire dans le recrutement de cadres, managers et dirigeants capables d’accompagner leur croissance. Notre expertise sectorielle nous permet d’identifier des professionnels disposant des compétences techniques, managériales et stratégiques nécessaires pour évoluer dans un environnement en constante mutation.